2014年03月31日

まったり

夕方には少し太陽が顔を覗かせたりしましたが、結局ずっと雨だった日曜日。
皆さんいかにして過ごされたでしょうか?

私はといえば結局食っちゃ寝のまったりダラダラとした一日でした。

まぁ、寝られると言うのは体が休養を欲してるからだと言うことで、眠くなったら寝、起きたら録り溜めた録画を見る、そんなことを繰り返している間に夕方になっちゃいましたよ。

夕飯を作る約束をしてたので、モソモソとコタツから這い出て、大混雑している近所のスーパーで買い物。
帰宅して娘と2人でちゃんと作りましたよ。

でね、夕飯の買い物ついでにまたイチゴ酢の材料を買ってきた。
今回はイチゴだけじゃなく、ブルーベリーを一緒に入れることにしました。
こうすると色がさらに鮮やかな赤になるらしい。イチゴだけだと薄いピンクにしかならないからね。味はしっかりイチゴを感じられるんだけど、見た目がちょっとと思ってたからね。

これで色鮮やかになったらバッチリだし、一週間後、取り出したイチゴと一緒にブルーベリーも煮込んでジャムにしたら絶対美味いもんね。

前回のジャムはまーぼが相当食べちゃったから、今回は娘に食べさせてあげないとね。

出来上がりが楽しみです。
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posted by かに at 10:30| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
鮮やかな赤を出すには、ブルーベリーですか。
赤よりも紫が勝っちゃって、黒ずんじゃいそうな気がしますが、ちょうどいい感じになるんですね。
料理とか飲み物って、色がきれいなことって大事じゃないですか。
しかも、着色料じゃない自然の色なら、なおさら良いですもんね。
鮮やかな赤、また写真でアップしてくださいね^^
Posted by PAT at 2014年03月31日 21:36
PATさん、どうもです。
ブルーベリーって言うくらいだから青くなりそうなんですけどね。実際に指に付くと紫色っぽい色だし。
不思議ですね。
実際にだんだん色が出始めましたが、ずいぶん鮮やかな赤になってきてます。お楽しみに。
Posted by かに at 2014年04月01日 17:11
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