2020年09月01日

海南鶏飯

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日曜日に作った海南鶏飯。
タイとかシンガポールの料理でカオマンガイとも言うみたい。

娘の旦那君から聞いたレシピを参考に、初めて鍋で作ってみたんだけど、案外上手く美味く出来た。

惜しむらくは盛り付けのセンスが無いって事かな。

最後にスイートチリソースを掛けて食べたら絶品でした。

生姜が多めのレシピだったけど、俺はニンニク好きだから次作る時はニンニクも少し入れたいな。
posted by かに at 13:01| 東京 ☁| Comment(2) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする