近所のスーパーでお徳用のイチゴを買って来て、久しぶりにイチゴ酢を作った。
量はたっぷりだけどほとんどが小さい粒だったから全部のヘタ取りは大変だった。
数日して氷砂糖が溶けたら完成。
そのまま飲んでも良いし、サイダーで薄めても絶品。
今から楽しみー!